0.00kr
0
Subtotal: 0.00kr

Du har inga produkter i varukorgen.

0.00kr
0
Subtotal: 0.00kr

Du har inga produkter i varukorgen.

La Ribaude Jus de Poires

En klassiker, att ta en klunk är lite som att vandra genom en sommarträdgård i Frankrike medans Daft Punk spelas inifrån huset.

En mousserande cider från Normandie med smak av gula päron, honung, halm och citrus.

Serveras vid 8-10°C

 

Passar till: Serveras vid 6-8°C som apertif eller till rätter av fisk, ljust kött eller desserter.
Alkoholhalt: 0,0%
Tillverkningsland: Frankrike
Innehåller: 100% Ciderpäron bland annat av sorterna plant de blanc, fausset, poire de grise och verdot.
Volym: 750ML
Näringsvärde per 100ml
Energi 209KJ/50KCAL
Fett 0g
varav mättat fett 0g
Kolhydrater 12g
varav sockerarter 11g
Protein 0,3g
Salt 0.0g
Allergener:

 

Varumärke

La Ribaude

La Ribaude drivs av familjen Deschamps sedan hela nio generationer. Ansvarig för produktionen är i dag Delphine Deschamps tillsammans med sin två bröder. La Ribaude är den största producenten av ekologisk calvados och de har stora äppelodlingar, hela 150 hektar cideräpplen som sluttar mot söder i hjärtat av Pay d´Auge. -Jag är verkligen förbunden med den här platsen, förklara Delphine då vi går runt i deras stora trädgårdar. Hon är uppväxt här och har arbetat där nu i 20 år. Hennes bröder och mamma bor i hus av sten eller korsvirke omkring henne och de har hästar och kor bland äppelträden. Det var på deras gård som man för första gången producerade söt cider. Vid tillverkning av cider fortsätter ju jäsningen tills det inte längre finns restsocker men i början av 1900-talet byggde La Ribaude stora kylda tankar där jäsningen (där cidern höll en temperatur på 2°) och på grund av den låga temperaturen avtog jäsningen. I deras äppelträdgård finns så väl höga som låga äppelträd. De lågväxta träden plockas med maskin, från september till mitten av december. I den nyare delen av äppelträdgården har de planterat 27 olika sorters äpplen och i den gamla delen av trädgården har de över hundra olika sorter.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “La Ribaude Jus de Poires”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Shopping Cart