Innis & Gunn är ett fristående specialbryggeri, med huvudkontor i Edinburgh, Skottland.
Introduktionen i Sverige skedde 2004, då hade det redan sålts ett år i Skottland. Det var Berntson Brands som sålde Innis & Gunn i whiskymontern på Stockholm Beer Festival, och den kom snabbt med í Systembolagets sortiment.
Idag är Sverige en av de största marknaderna för Innis & Gunn, det blev väldigt populärt i Sverige.